Prawdziwie Sielskie smaki!

Sielski, czyli przyjemny, pełen spokoju, beztroski, kojarzący się ze szczęściem. Bez wahania mogę użyć w mojej dzisiejszej recenzji wiele takich przymiotników.

Pomimo, że w Olsztynie mieszkam już dobrych naście lat, dopiero w ostatnią niedzielę wybraliśmy się całą rodziną na niedzielny obiadek do restauracji Sielanka w Gietrzwałdzie. Warunki atmosferyczne były iście tropikalne, więc posiłek na świeżym powietrzu uznałam za obowiązkowy!

Wybraliśmy stolik w ogródku restauracyjnym, ale i tak zajrzałam do środka 😉 Od wejścia czeka na Was stół w wyrobami własnymi, gdzie znajdziecie świeżo wypiekany na miejscu chleb, słodkie wypieki (tego dnia były akurat drożdżówki z rabarbarem i kruszonką!), ciasteczka, pikle, soki, napoje czy syropy.

W restauracji gwarno i wiele się dzieję, co sprawiło, że pozytywnie nastroiłam się na dzisiejsze ucztowanie. Wróciłam zatem do stolika, by wybrać coś pysznego z karty menu.

Oczekiwanie na posiłek umiliło czekadełko, które od razu przypadło mi do gustu. Rewelacyjne pieczywo z lekkim, letnim twarożkiem z ziołami.

Dziewczynki na pierwsze danie wybrały zupy – rosołek obowiązkowo przy niedzieli 😉 Bardzo aromatyczny, z marcheweczką i bez zieleniny, co już ucieszyło Marcelinkę 😉

W karcie dań kusiło mnie wiele pozycji i naprawdę ciężko było mi się zdecydować, ale ostatecznie wybrałam mój wakacyjny “must eat”, czyli chłodnik z botwinki (26,90 zł). Idealnie gęsty, lekko kwaśny, z dodatkiem jaja na twardo, ziemniaczkami i okrasa z boczku, a przy tym niezwykle pożywny! Fantastycznie mi zrobił w ten upalny dzień.

Reszta ekipy poszła w konkrety. Mój mąż postawił na makaron pappardelle z kurkami, polędwiczką, śmietaną i parmezanem (59,90 zł). Przyznam, że porcja, nawet jak na mojego lubego była naprawdę wdzięczna! Cudownie kremowy sos, z delikatną polędwiczką i naprawdę sporą ilością kurek. Z pewnością zachwyci każdego miłośnika sezonowych dań z makaronem i kurkami w roli głównej.

Kalinka to miłośniczka włoskich smaków i kiedy nie ma spaghetti wiadomo, że lasagna wygrywa wszystko. A więc moi mili przed Wami porcja Lasagne bolognese (44,90 zł/250 g). Talerz został pusty, nawet kiełki zniknęły, więc to chyba najlepsza recenzja tego dania i pozwolę sobie tutaj postawić kropkę.

Marcelinka, miłośniczka pierogów, nie odnalazła w karcie tych z jagodami, ale farsz z malin i białego sera zachwycił nawet mnie. Wiedziałam, że ona z pewnością po rosołku nie pochłonie 250 g pierogów, dlatego załapałam się na małe co nieco w ramach deseru. Pierogowa porcja prezentowała się bajecznie, zresztą sami spójrzcie na zdjęcie! Pierogi są naprawdę duże i słodkie, co polecam osobą, które kochają obiady na słodko, bądź szukają sezonowego deseru. I choć może wydawać się Wam, że 44,90 zł za 5 sztuk to jednak porcja jest naprawdę spora i warta swojej ceny.

Po obiadku czas na spacer. Sielankę otaczają pola i łąki, a dookoła kwitnie dużo kolorowych kwiatów. Zajrzałam jeszcze raz do środka i dostrzegłam nagrodę, którą restauracja otrzymała w ramach tegorocznej, wiosennej edycji festiwalu Restaurant Week Polska. Sielanka była najpopularniejszą restauracją odwiedzaną podczas festiwalu. Po dzisiejszej wizycie wiem dlaczego. Karmią tu pysznie, zajrzyjcie koniecznie!

Pozdrawiam, Sajko N.